近日,厚谷餐飲管理商學院成功舉辦了第46期線下服務活動,主題聚焦于‘餐飲頂層設計’,旨在幫助餐飲企業家和管理者構建高效、可持續的商業管理模式。本次活動吸引了全國各地的餐飲從業者參與,現場氣氛熱烈,互動頻繁。
活動開場,厚谷商學院的資深導師首先闡述了餐飲頂層設計的重要性,強調從戰略規劃、品牌定位、運營流程到人才體系的全面布局是餐飲企業持續成長的核心。通過案例分析,導師詳細講解了如何結合市場趨勢和企業資源,制定清晰的頂層設計藍圖,避免餐飲業常見的盲目擴張和同質化競爭問題。
在互動環節中,參與者分組討論了各自企業在餐飲管理中的痛點,如供應鏈優化、客戶體驗提升和數字化轉型等。導師團隊提供了個性化指導,幫助參與者將理論知識與實際業務相結合,形成可落地的解決方案。許多參與者表示,這次活動不僅加深了對商業管理策略的理解,還結識了行業同仁,拓展了合作機會。
活動尾聲,厚谷商學院總結了餐飲頂層設計的關鍵要素,包括戰略目標設定、組織結構優化和績效評估體系。參與者紛紛表示,此次收獲頗豐,將把所學應用到日常管理中,推動企業邁向新高度。厚谷商學院將繼續舉辦此類線下活動,助力餐飲行業實現高質量發展。
本次活動的圓滿成功,再次證明了厚谷餐飲管理商學院在商業管理教育領域的專業實力,也為餐飲行業的創新與變革注入了新動力。